Crowdfunding eller folkefinansiering som noen kaller det på norsk har blitt  ganske populært. Jeg har drevet med dette i noen år nå og mitt første prosjekt jeg ga penger til var Nomiku. Det er en Sous Vide maskin i form av en sirkulator.

Første versjon av Nomiku

De som drev prosjektet fikk inn langt mer penger enn forventet. Hele $586,061 som førte til at de fikk en del muligheter som dem ikke hadde regnet med. Noe som gjorde det litt mer spennende for oss som hadde bidratt. Vi fikk være med hele prosessen utviklerne hadde med å reise til Kina og finne fabrikker som kunne produsere de forskjellige delene. Heldigvis var de ganske nøye på å finne en fabrikk som behandlet de ansatte bra, som tydeligvis ikke alltid er like lett. Hele denne prosessen fikk man følge via oppdateringer og mailer fra utviklerne.  Dette er ganske avgjørende for et vellykket prosjekt, for det kan ta litt tid fra man har gitt penger til man faktisk får noe tilbake. At ting tar tid må man være foreberedt på. Tror jeg ventet i to år før jeg fikk nomikuen jeg hadde bestilt!

Jeg har bidratt til en rekke andre prosjekter også som har gått vesentlig raskere enn dette, som jeg skal skrive mer om etterhert

Jeg har faktisk skrevet om et ekempel her tidligere: Smart Herb Garden fra Click & Grow

Produkt bilde av lynx smart grill. Stemme styrt grill

Noe av det bedre her i livet er grilling, og når man kombinere dette med  høyteknologi så er det ingenting som er bedre. Her har jeg da kommet over en stemme styrt grill fra Lynx Grills. Jeg håper virkelig at man kan programere den til å forstå «warp 10» for å få full effekt. Det eneste som er litt synd er at det ikke er en pellets grill. I såfall hadde det jo vært perfekt!  Jaja, jeg setter den ihvertfall på ønske lista uansett…

Nærbilde av knotter for å justere varmen på grillen

 

Hehe, den ble ikke så brent som det ser ut på bilde, kanskje litt feil filter på instagram kanskje.. jaja. Ble bra pizza, men kanskje litt mye mel på undersiden. Ikke lett det der, enten er det for lite å pizzaen er umulig å få av spaden, eller så er det for mye… 

via Instagram http://ift.tt/1mqPZHg

Urter som vokser

Du har kanskje fått med deg at jeg har postet noen bilder de siste ukene via instagram. Det er bilde av min fancy urtehage, som jeg fant som et prosjekt på Kickstarter og det ser ut til å virke så langt ihvertfall. Mamma kan nok bekrefte at jeg er veldig flink til å ta liv av planter, men dette ser jo lovende så langt. Det hjelper kanskje litt at lyset på urtehagen blinker SOS når noe er galt! (trenger vann) Også hjelper det nok også at lyset er bra nok til planter sånn at det ikke trenger å stå i vinduet osv. Nå er det ikke bare lyset som er spesielt men også jorden urtene vokser i. Den skal være konstruert sånn at jorden opprettholder korrekt pH verdi og oksygen til plantene selv om jorden er fuktig osv.

Forkling på hvordan jorden er bygd opp i click and grow sine potter. Hovedsakelig spesialdesignet jord for å holde jevn pH verdi og næring til plantene

Du kan kun forhåndsbestille den ennå på Click and Grow sine sider foreløpig. Virker så langt, men vi får se da om det fortsatt er liv i urtene om noen måneder…

Potte til å ha urter i med innebygd ledbelysning og vanntankI dag fikk jeg endelig en pakke på døra fra Click & Grow. Jeg har det med å ta livet av det meste som vokser og gror i jord være seg urter eller planter. Så når jeg kom over denne saken på kickstarter så måtte jeg jo slå til. Så nå står den på hylla på kjøkket og venter på at ting skal begynne å vokse å gro. 🙂 Det blir utrolig spennende og se, skal prøve å komme med noen oppdaterer her når det begynner å skje noe…

Pizza som stekes på PizzaPro I dag ble det italiensk pizza til middag, kanskje den perfekte middagen til 2. juledag. Hovedgrunnen til at det ble pizza i dag var for at jeg fikk PizzaPro i julegave. PizzaPro er noe så enkelt som en stålplate på 9kg som du legger i ovnen for å få god nok varme utveksling til pizzaen. Noe som ellers bare er mulig med en stor vedovn som går opp i mye høyere tempraturer enn det du klarer med stekeovnen på kjøkkenet ditt. Det er ikke akkurat noe å steke grandiosa på, men mer ordentlig italiensk pizza. Tenkte at det var best å følge boka første gangen jeg skulle bruke PizzaPro så jeg brukte oppskriften som stod på esken. Du finner den også på websiden til PizzaPro. Det tar hele to dager å lage deigen så dette er ikke noe pizza du slenger sammen for å få deg en rask middag. Ikke det at det er så mye jobb å lage pizzaen, det er bare veldig mye venting. Pizzaen ble forsåvidt utrolig bra!

Det er kokkene bak boka Modernist Cuisine som har tenkt ut denne geniale løsningen. Du kan høre mer om denne boka på denne videoen fra TED.com